Manger sur place nos trouvailles choisies

pour vous en Italie

 

Tous les jours un nouveau plat à essayer

Chaque jour, nous vous proposons un plat différent dans lequel vous pourrez retrouver des saveurs typiques de notre tradition gastronomique.

Des produits frais et de saison

Nous sommes toujours en recherche d'autres produits de qualité. Nous proposons en plus, des produits issus de la plus courte chaîne de distribution possible.

Un repas copieux ou sur le pouce

Pour un repas copieux comprenant une soupe, un plat du jour et une dégustation de fromage ou pour un sandwich gourmand... Choisissez selon vos envies.

 

Assiette charcuterie Emilia

Dans cette assiette, vous pourrez déguster une sélection des meilleurs produits de la région d’Emilie, grâce à nos artisans.

Jambon de Parme, strolghino, salami Felino, fiocchetto,
accompagnés d'une croustillante jardinière
et, dans la version complète,
des tigelles traditionnelles montagnardes, chaudes, à farcir avec crème de parmesan et pesto modenese.

 

Assiette charcuterie Slow Food

Directement en provenance des territoires restreints
et dans le respect des normes de production traditionnelles,
ces 3 spécialités se sont vu attribuer le titre de presidio Slow Food pour en certifier l’unicité absolue :
Culatello di Zibello dop
Spalla cruda di Palasone
Salame Mariola
toujours accompagnés par la jardinière traditionnelle.

 

 

Spalla cotta di San Secondo parmense

Cette délicatesse, produite exclusivement
dans le village de San Secondo
près de Parma, salée à la main
selon les anciennes traditions,
est présentée chaude avec sauce vinaigrette, muffin salé et crème d’oignons rouges.

 

 

Carpaccio di lonzino

Filet de porc affiné spécifiquement pour être goûté en carpaccio, assaisonné d’huile d’olive extra vierge de notre terroir, parmesan de 22 mois et fenouil en aigre doux.

Assortiment charcuteries italiennes Le Due Torri

 

Sauces et tartinades Italiennes Le due Torri Gourmand

Jambon italien L due Torri Gourmand

Carpaccio italien Le due Torri Gourmand

 

Charcuteries italiennes Le due Torri Gourmand

Vins italiens chez Le Due Torri Gourmand a Labenne

 

Nos assiettes sont aussi à emporter

Nos suggestions du jours et nos assiettes, sont également prévues à emporter.
Nous vous proposons de les déguster confortablement chez vous.

Pensez à réserver à l'avance !

 

Assiette
Charcuteries

Pour 2 :  12€  |  Pour 4 :  18€

Assiette
Charcuteries - Fromages

Pour 2 : 14€  |  Pour 4 : 20€

Assiette
Bruschettes mixtes

Pour 2 : 5€  |  Pour 4 : 8€

 



           

4 | Contact

46 Av. du Général de Gaulle
40530 Labenne

 

06 44 39 39 42

 

 

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